ในช่วงต้นทศวรรษ 1990 QNC ในรัฐเท็กซัส สหรัฐอเมริกา ได้เปิดตัว Quik n' Crispy Greaseless Fryer ซึ่งเป็นหม้อทอดไร้น้ำมันเชิงพาณิชย์
ในปี 2550 Tefal ประเทศฝรั่งเศสเปิดตัวหม้อทอดไขมันต่ำที่ชื่อว่า Actify ซึ่งเป็นหม้อทอดอากาศที่ใช้ในบ้านจริงๆ เพียงแต่ว่าโปรโมชั่นนี้ไม่ได้เน้นที่ "ลมร้อน" แต่เน้นที่คุณลักษณะของเตาอบแบบพาความร้อนแบบตั้งโต๊ะ ใช้น้ำมันน้อย และมีการผสมสารละลายระหว่างการผลิต
ในปี 2010 Philips ได้เปิดตัว Philips Airfryer ที่งาน IFA (International Consumer Electronics Exhibition) ในกรุงเบอร์ลิน ประเทศเยอรมนี Philips Airfreer มีรูปทรงคล้ายไข่ ซึ่งแตกต่างจาก Actify ของ Tefal และใช้เทคโนโลยี Rapid Air ที่ได้รับการจดสิทธิบัตร (เทคโนโลยีหมุนเวียนอากาศความเร็วสูง) เพื่อลดปริมาณไขมันของมันฝรั่งทอดลง 80% เมื่อเทียบกับหม้อทอดแบบดั้งเดิม
ในเวลาต่อมา Tefal Actify และ Philips Airfreer ได้รับการเปรียบเทียบอย่างต่อเนื่องว่าเป็นหม้อทอดอากาศสองประเภทที่แตกต่างกัน
หม้อทอดอากาศได้รับการแนะนำในยุโรปและออสเตรเลียในปี 2010 ตามมาด้วยอเมริกาเหนือ ญี่ปุ่น ตะวันออกกลาง อินเดีย ฯลฯ คำในประเทศเรียกกระแสความสนใจของตลาดหลังจากแบรนด์ในประเทศจำนวนหนึ่งเช่น Jiuyang และ Midea เข้าสู่ตลาดประมาณปี 2015